Here's a few common countries in Greek together with the forms of the words that describe the language and the people and things that come from that country. There is also a very comprehensive list of just about every country that can be found here which also has an expanded colours list and a few other "lists" in Greek.
 

Location	Country Name	Language	Person (man, woman)	Product (neut, fem, masc)
America	Αμερική, η	—	αμερικάνος, αμερικάνα/αμερικανίδα	αμερικανικό, αμερικανική, αμερικανικός
	ΑΜΕΡΙΚΗ, Η		ΑΜΕΡΙΚΑΝΟΣ, ΑΜΕΡΙΚΑΝΑ/ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΔΑ	ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟ, ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΗ, ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟΣ
Britain	Βρετανία, η	αγγλικά	βρετανός, βρετανή/βρετανίδα	βρετανικό, βρετανική, βρετανικός
	ΒΡΕΤΑΝΙΑ, Η	ΑΓΓΛΙΚΑ	ΒΡΕΤΑΝΟΣ, ΒΡΕΤΑΝΗ/ΒΡΕΤΑΝΙΔΑ	ΒΡΕΤΑΝΙΚΟ, ΒΡΕΤΑΝΙΚΗ, ΒΡΕΤΑΝΙΚΟΣ
Cyprus	Κύπρος, η	ελληνικά, τουρκικά	κύπριος, κυπρία	κυπριακό, κυπριακή, κυπριακός
	ΚΥΠΡΟΣ, Η	ΕΛΛΗΝΙΚΑ, ΤΟΥΡΚΙΚΑ	ΚΥΠΡΙΟΣ, ΚΥΠΡΙΑ	ΚΥΠΡΙΑΚΟ, ΚΥΠΡΙΑΚΗ, ΚΥΠΡΙΑΚΟΣ
England	Αγγλία, η	αγγλικά	άγγλος, αγγλίδα	αγγλικό, αγγλική, αγγλικός
	ΑΓΓΛΙΑ, Η	ΑΓΓΛΙΚΑ	ΑΓΓΛΟΣ, ΑΓΓΛΙΔΑ	ΑΓΓΛΙΚΟ, ΑΓΓΛΙΚΗ, ΑΓΓΛΙΚΟΣ
Europe	Ευρώπη, η	—	ευρωπαίος, ευρωπαία	ευρωπαϊκό, ευρωπαϊκή, ευρωπαϊκός
	ΕΥΡΩΠΗ, Η		ΕΥΡΩΠΑΙΟΣ, ΕΥΡΩΠΑΙΑ	ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ, ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ, ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΣ
France	Γαλλία, η	γαλλικά	γάλλος, γαλλίδα	γαλλικό, γαλλική, γαλλικός
	ΓΑΛΛΙΑ, Η	ΓΑΛΛΙΚΑ	ΓΑΛΛΟΣ, ΓΑΛΛΙΔΑ	ΓΑΛΛΙΚΟ, ΓΑΛΛΙΚΗ, ΓΑΛΛΙΚΟΣ
Greece	Ελλάδα / Ελλάς, η	ελληνικά	έλληνας, ελληνίδα	ελληνικό, ελληνική, ελληνικός
	ΕΛΛΑΔΑ / ΕΛΛΑΣ, Η	ΕΛΛΗΝΙΚΑ	ΕΛΛΗΝΑΣ, ΕΛΛΗΝΙΔΑ	ΕΛΛΗΝΙΚΟ, ΕΛΛΗΝΙΚΗ, ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ
Ireland	Ιρλανδία, η	αγγλικά, ιρλανδικά	ιρλανδός, ιρλανδή/ιρλανδέζα	ιρλανδικό, ιρλανδική, ιρλανδικός
	ΙΡΛΑΝΔΙΑ, Η	ΑΓΓΛΙΚΑ, ΙΡΛΑΝΔΙΚΑ	ΙΡΛΑΝΔΟΣ, ΙΡΛΑΝΔΗ/ΙΡΛΑΝΔΕΖΑ	ΙΡΛΑΝΔΙΚΟ, ΙΡΛΑΝΔΙΚΗ, ΙΡΛΑΝΔΙΚΟΣ
Poland	Πολωνία, η	πολωνικά	πολωνός, πολωνή/πολωνέζα	πολωνικό, πολωνική, πολωνικός
	ΠΟΛΩΝΙΑ, Η	ΠΟΛΩΝΙΚΑ	ΠΟΛΩΝΟΣ, ΠΟΛΩΝΗ/ΠΟΛΩΝΕΖΑ	ΠΟΛΩΝΙΚΟ, ΠΟΛΩΝΙΚΗ, ΠΟΛΩΝΙΚΟΣ
Scotland	Σκωτία, η	σκωτσέζικα	σκωτσέζος, σκωτσέζα	σκωτσέζικο, σκωτσέζικη, σκωτσέζικος
	ΣΚΩΤΙΑ, Η	ΣΚΩΤΣΕΖΙΚΑ	ΣΚΩΤΣΕΖΟΣ, ΣΚΩΤΣΕΖΑ	ΣΚΩΤΣΕΖΙΚΟ, ΣΚΩΤΣΕΖΙΚΗ, ΣΚΩΤΣΕΖΙΚΟΣ